Попкорн с лимоном и розмарином
⏱ 10 мин🍽 2 порц.🔥 488 ккаламериканская
Ингредиенты
Попкорн0.5 стаканов
Растительное масло40 мл
Сливочное масло60 г
Розмарин1 веточ.
Лимон1 шт
Тертый сыр пармезанпо вкусу
Соль0.25 чайных ложек
Приготовление
1
Разогрейте растительное масло в большой кастрюле на огне чуть выше среднего.
2
Добавьте попкорн, накройте крышкой и готовьте 2–4 минуты, периодически встряхивая, пока зерна не перестанут лопаться.
3
Снимите с огня и мелко нарежьте свежий розмарин (или используйте 0.5 ч. л. сушеного).
4
В сотейнике растопите сливочное масло с солью, добавьте розмарин и лимонную цедру.
5
Влейте ароматное масло к попкорну, накройте крышкой и встряхните для равномерного покрытия.
6
Пересыпьте в миску, посыпьте тёртым пармезаном и подавайте горячим.