Творожники ванильные с изюмом
⏱ 30 мин🍽 5 порц.🔥 410 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука125 г
Жирный творог500 г
Куриное яйцо1 шт
Сольна кончике ножа
Сахарная пудра3 столовые ложки
Ванилинпо вкусу
Изюмпо вкусу
Сливочное масло25 г
Приготовление
1
Взбейте творог в однородную массу, добавьте яйцо, сахарную пудру, соль и ванилин, при желании вмешайте немного сливочного масла.
2
Всыпьте муку и замесите гладкое тесто консистенции густой творожной массы.
3
Добавьте заранее ошпаренный изюм и аккуратно перемешайте.
4
Разогрейте растительное масло на сковороде.
5
Отщипните столовую ложку теста, скатайте шарик и расплющите его в лепёшку толщиной около 1 см.
6
Обжарьте творожники с обеих сторон до золотистой корочки.