Курица по-корейски
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 894 ккалкорейская
Ингредиенты
Спагетти500 г
Куриная голень8 шт
Сахар8 столовых ложек
Соевый соус50 мл
Кунжут8 чайных ложек
Растительное масло2 столовые ложки
Кипяток100 мл
Приготовление
1
Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте куриные голени до лёгкого румянца.
2
Залейте мясо кипятком, накройте крышкой и тушите 10–15 минут до полуготовности.
3
Снимите крышку, посыпьте курицу сахаром и карамелизируйте, периодически проверяя, чтобы сахар не подгорел.
4
Добавьте соевый соус и готовьте ещё 5 минут, чтобы соус загустел.
5
Выложите спагетти на тарелку, сверху положите курицу, полейте соусом и посыпьте жареным кунжутом.