Картофельный салат с корнишонами, сельдереем и красным луком
⏱ 15 мин🍽 8 порц.🔥 325 ккаламериканская
Ингредиенты
Красный картофель1.4 кг
Корнишоны8 шт
Стебель сельдерея3 шт
Красный лук1 головка
Куриное яйцо5 шт
Майонез7.5 столовых ложек
Дижонская горчица2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Отварите красный картофель в подсоленной воде до готовности, затем остудите и нарежьте мелкими кубиками.
2
Сварите яйца вкрутую, остудите в холодной воде, очистите и измельчите.
3
Смешайте картофель с яйцами, мелко нарезанными корнишонами, сельдереем и красным луком.
4
Добавьте майонез и дижонскую горчицу, перемешайте, приправьте солью и черным перцем.