Шоколадное желе
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 429 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сметана 15%-ная400 г
Сахар150 г
Шоколад80 г
Желатин15 г
Вода150 мл
Приготовление
1
Залить желатин теплой водой и размешать до полного растворения.
2
Взбить сметану с сахаром до однородности.
3
Растопить шоколад на водяной бане.
4
Добавить растворенный желатин в сметанную массу и разделить ее на две части.
5
В одну часть сметаны вмешать растопленный шоколад.
6
Выкладывать массу в формочки слоями, чередуя сметанную и шоколадную, после каждого слоя отправлять в холодильник на 15–20 минут до застывания.