Куриные сердца в кляре
⏱ 90 мин🍽 10 порц.🔥 318 ккалазиатская
Ингредиенты
Куриные сердца800 г
Пшеничная мука400 г
Соевый соус100 мл
Куриное яйцо5 шт
Приправыпо вкусу
Приготовление
1
Замаринуйте куриные сердца в соевом соусе на несколько часов или на ночь для лучшего вкуса.
2
Разрежьте каждое сердце пополам вдоль, но не до конца, чтобы оно оставалось соединенным.
3
Слегка отбейте подготовленные сердца с обеих сторон.
4
Взбейте яйцо в отдельной миске.
5
Обваляйте каждое сердце сначала в муке, затем в яичной смеси.
6
Обжаривайте на разогретой сковороде с двух сторон до полной готовности.