Розовый сироп
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 173 ккалфранцузская
Ингредиенты
Розовое сухое вино2 стакана
Сахар0.5 стаканов
Лимонная цедра2 куска
Лимонный сок2 чайные ложки
Ванильный стручок1 шт
Вода1.5 стаканов
Приготовление
1
В сотейнике соедините розовое вино, сахар, воду, лимонную цедру и разрезанный вдоль ванильный стручок.
2
Доведите смесь до кипения на сильном огне.
3
Уменьшите огонь и варите около 20 минут, пока жидкость не уменьшится в объёме примерно на 75%.
4
Процедите готовый сироп через сито, чтобы удалить цедру и ваниль.
5
Остудите сироп до комнатной температуры, после чего влейте лимонный сок и перемешайте.