Салат из зеленой фасоли с авокадо и перепелиными яйцами
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 214 ккалевропейская
Ингредиенты
Авокадо1 шт
Зеленая стручковая фасоль (замороженная)200 г
Рукола250 г
Перепелиное яйцо8 шт
Очищенные семена тыквыпо вкусу
Оливковое маслопо вкусу
Соевый соуспо вкусу
Приготовление
1
Отварите замороженную стручковую фасоль в течение 10 минут до готовности, затем полностью остудите.
2
Добавьте в миску с фасолью очищенные варёные перепелиные яйца, нарезанные ломтиками.
3
Нарежьте очищенное авокадо и добавьте его к остальным ингредиентам вместе с тыквенными семечками.
4
Промойте рукколу и выложите её в салат.
5
Смешайте соевый соус с оливковым маслом по вкусу и полейте салат перед подачей.