Лосось с апельсиновым джемом
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 518 ккалазиатская
Ингредиенты
Лосось500 г
Апельсины1 шт
Апельсиновый джем2 столовые ложки
Дижонская горчица2 столовые ложки
Соевый соус2 столовые ложки
Молотый кориандр0.5 чайных ложек
Кунжутные семечкипо вкусу
Приготовление
1
Выжмите сок из апельсина, при необходимости снимите немного цедры для подачи или салата.
2
Смешайте апельсиновый джем, сок, дижонскую горчицу, соевый соус и молотый кориандр, чтобы получить маринад.
3
Нарежьте лосось порционными кусками, выложите в форму и залейте маринадом, оставьте мариноваться на 30 минут.
4
Отложите часть маринада для соуса или салата.
5
Посыпьте рыбу кунжутными семечками и запекайте в разогретой до 180°C духовке около 15 минут.