Кокосовые шарики
⏱ 30 мин🍽 6 порц.🔥 258 ккалдругое
Ингредиенты
Кокосовая стружка180 г
Яичный белок2 шт
Лимонная цедра0.5 шт
Сахар110 г
Приготовление
1
Отдели белки от желтков, желтки можно оставить для других целей.
2
Взбей белки с сахаром до однородной массы.
3
Добавь кокосовую стружку и мелко натёртую цедру половины лимона, аккуратно перемешай.
4
Сформируй плотные шарики и выложи их в силиконовую форму или на противень, застеленный пергаментом.
5
Выпекай при 180 градусах около 10 минут до появления лёгкой золотистой корочки.