Мясные рулетики с черносливом и грецкими орехами
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 355 ккалевропейская
Ингредиенты
Свинина1 кг
Чернослив без косточекпо вкусу
Грецкие орехипо вкусу
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Промойте чернослив и слегка измельчите грецкие орехи.
2
Нарежьте свинину, отбейте и посолите с перцем с обеих сторон.
3
Сверните мясо с черносливом и орехами в рулетики, загнув края внутрь и перевязав ниткой.
4
Обжарьте рулетики на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
5
Снимите нитки и тушите на медленном огне 20–30 минут, добавив немного соли, перца и масла.
6
Подавайте с отварными макаронами, полив бульоном.