Булочки с яблоками из слоеного теста

Разрежьте яблоки пополам и удалите сердцевину острым ножом.

Отделите белок от желтка и слегка взбейте его.

Раскатайте дрожжевое слоеное тесто до умеренной толщины, чтобы оно не рвалось.

Выложите половинку яблока на тесто и насыпьте в отверстие от сердцевины 1 ч. л. сахара.

Аккуратно скрепите края теста, полностью закрыв яблоко, и сформируйте округлый верх.

Обмакните булочку во взбитый белок, затем обваляйте в сахаре.

Выложите на смазанный маслом противень и выпекайте в разогретой духовке около 30 минут.