Жюльен с ветчиной и грибами
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 621 ккалфранцузская
Ингредиенты
Шампиньоны300 г
Ветчина200 г
Репчатый лук1 головка
Сметана400 г
Твердый сыр200 г
Сольпо вкусу
Растительное масло3 столовые ложки
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Обжарьте нарезанный репчатый лук на растительном масле до мягкости.
2
Добавьте нарезанные шампиньоны и готовьте до испарения жидкости.
3
Всыпьте тонко нарезанную ветчину, посолите и поперчите по вкусу.
4
Влейте сметану и тушите смесь около 5 минут, периодически помешивая.
5
Разложите начинку по смазанным маслом формочкам, посыпьте тёртым твёрдым сыром и зелёным луком.
6
Запекайте в разогретой до 180°C духовке 15–20 минут до золотистой корочки.