Паста с курицей и лисичками
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 383 ккалитальянская
Ингредиенты
Макароны250 г
Лисички200 г
Куриная грудка1 шт
Чеснок2 зуб.
Сливки250 мл
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Петрушкапо вкусу
Тертый сыр пармезанпо вкусу
Оливковое маслопо вкусу
Репчатый лук1 головка
Приготовление
1
Нарежьте куриную грудку небольшими кубиками, мелко нашинкуйте репчатый лук и чеснок.
2
В разогретом оливковом масле обжарьте лук и чеснок до мягкости, затем добавьте курицу и готовьте около 5 минут.
3
Добавьте к мясу лисички и продолжайте жарить на среднем огне 15-20 минут, пока грибы не станут мягкими.
4
Параллельно отварите пасту в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.
5
Влейте сливки в сковороду с курицей и грибами, посолите, поперчите и прогрейте на слабом огне несколько минут.
6
Добавьте отваренную пасту в соус и аккуратно перемешайте, чтобы она покрылась сливочной массой.
7
Подавайте горячим, посыпав свежей петрушкой и тёртым пармезаном.