Оладьи пышные на кефире
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 350 ккалрусская
Ингредиенты
Кефир 2,5%-ный400 мл
Сахар3 столовые ложки
Сольпо вкусу
Растительное масло2 столовые ложки
Пшеничная мука200 г
Сода1 чайная ложка
Приготовление
1
Смешайте кефир с солью, сахаром, мукой и содой до однородного состояния без комков.
2
Добейте тесто до консистенции густой сметаны.
3
Введите в тесто 1 ч. л. растительного масла и быстро перемешайте.
4
Выложите небольшие порции теста на разогретую сковороду с толстым дном.
5
Жарьте оладьи на слабом огне под крышкой до готовности.