Японский рыбный бульон умеван
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 139 ккаляпонская
Ингредиенты
Рыба300 г
Морская капуста50 г
Шампиньоны200 г
Тофу200 г
Сольпо вкусу
Лимон1 шт
Соевый соус2 столовые ложки
Саке1 столовая ложка
Приготовление
1
Нарежьте шампиньоны ломтиками и опустите в бульон, варите около 5 минут.
2
Добавьте кубики тофу и продолжайте варку ещё 5 минут.
3
Всыпьте соль, влейте соевый соус и саке, добавьте кружочки лимона.
4
Доведите суп до кипения, снимите с огня, накройте крышкой и дайте настояться.