Трифл со свежей клубникой, рахат-лукумом и шоколадом
⏱ 15 мин🍽 6 порц.🔥 765 ккалфранцузская
Ингредиенты
Рулет с джемом175 г
Малиновый ликер100 мл
Клубника600 г
Рахат-лукум200 г
Заварной крем500 г
Сливки 40%-ные350 мл
Темный шоколад50 г
Сахарная пудрапо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте рулет с джемом ломтиками толщиной около 1 см и выложите их на дно круглой формы для трифла.
2
Слегка смочите коржи малиновым ликером и распределите сверху две трети клубники, разрезанной пополам.
3
Добавьте нарезанный рахат-лукум и залейте всю конструкцию заварным кремом.
4
Отдельно взбейте 40-процентные сливки до плотной пены и выложите их слоем на крем.
5
Украсьте десерт оставшейся свежей клубникой, тёмным шоколадом, натёртым на стружку, и сахарной пудрой.