Греческая рисовая каша «Spanakorizo» со шпинатом и сыром фета
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 253 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Длиннозерный рис250 г
Красный лук1 шт
Замороженный шпинат300 г
Вода2 стакана
Сыр фета150 г
Зеленый лук1 пуч.
Укроп1 пуч.
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Лимон1 шт
Приготовление
1
Мелко нарежьте красный лук и добавьте его на разогретую сковороду с маслом, готовьте до мягкости.
2
Всыпьте длиннозерный рис и обжаривайте в течение пяти минут.
3
Добавьте размороженный шпинат и нарезанный зеленый лук, хорошо перемешайте.
4
Влейте воду, посолите и варите на среднем огне до полной готовности риса.
5
Вмешайте свежий укроп и черный перец, затем разложите по тарелкам.
6
Подавайте с раскрошенной фетой, сбрызнув лимонным соком и оливковым маслом.