Простые сочники
⏱ 30 мин🍽 8 порц.🔥 361 ккалрусская
Ингредиенты
Сливочное масло100 г
Куриное яйцо2 шт
Сметана150 г
Пшеничная мука2 стакана
Разрыхлитель2 чайные ложки
Сольна кончике ножа
Творог350 г
Сахар2 столовые ложки
Манная крупа2 столовые ложки
Приготовление
1
Смешайте муку, соль, разрыхлитель, сметану, сливочное масло, яйцо и сахар, замесите тесто и оставьте на столе на 20 минут.
2
Для начинки соедините творог, взбитый с сахаром яичный белок и манную крупу.
3
Раскатайте тесто толщиной 3 мм, вырежьте кружки диаметром 10 см, положите начинку на одну половину, накройте второй и защипните края.
4
Выложите сочники на смазанный противень, смажьте желтком с водой и выпекайте 15–20 минут при 200 градусах.