Диетический торт на сковороде
⏱ 30 мин🍽 8 порц.🔥 367 ккалевропейская
Ингредиенты
Куриное яйцо3 шт
Кефир180 мл
Заменитель сахара10 г
Какао40 г
Овсяные хлопья80 г
Разрыхлитель10 г
Сыр маскарпоне500 г
Мягкий творог150 г
Ванилинщепот.
Приготовление
1
Смешайте яйцо, кефир, сахарозаменитель, какао, разрыхлитель и перемолотую овсянку до однородного теста.
2
Смажьте антипригарную сковороду маслом, разогрейте на слабом огне и выпекайте тонкие коржики с обеих сторон.
3
При необходимости обрежьте края коржей для ровности.
4
Отдельно взбейте холодный маскарпоне с мягким творогом, ванилином и подсластителем до средней плотности.
5
Соберите торт, чередуя полностью остывшие коржи и крем.
6
Обмажьте бока и верх торта оставшимся кремом.
7
При желании украсьте свежими ягодами или шоколадной глазурью.