Галета с клубникой
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 596 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сахар100 г
Клубника400 г
Крахмал15 г
Пшеничная мука250 г
Сметана50 г
Сливочное масло100 г
Куриное яйцо1 шт
Приготовление
1
Смешайте мягкое сливочное масло, одно яйцо, 40 г сахара и сметану до однородности.
2
Добавьте пшеничную муку и замесите эластичное тесто.
3
Раскатайте тесто в пласт подходящего размера.
4
Нарежьте клубнику, соедините её с 60 г сахара и крахмалом.
5
Выложите начинку на тесто, подогнув края, чтобы сформировать галету.
6
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут до золотистой корочки.