Булочки с бананом и молочным шоколадом
⏱ 90 мин🍽 5 порц.🔥 493 ккалевропейская
Ингредиенты
Бананы1 шт
Молочный шоколад70 г
Куриное яйцо1 шт
Сливочное масло30 г
Пшеничная мука350 г
Молоко200 мл
Сухие дрожжи5 г
Сахар60 г
Приготовление
1
В тёплое молоко всыпьте дрожжи и 20 г сахара, добавьте белок и перемешайте до растворения.
2
Введите просеянную муку, замесите мягкое тесто, затем добавьте растопленное сливочное масло и вымесите до гладкости.
3
Дайте тесту подойти, раскатайте его и нарежьте на треугольники.
4
На каждый треугольник выложите кусочки банана и молочного шоколада, сверните в плотные рулетики.
5
Смажьте булочки желтком, посыпьте сахаром и выпекайте 25 минут при 180 °C.