Малосольные огурцы
⏱ 615 мин🍽 5 порц.🔥 39 ккалрусская
Ингредиенты
Огурцы500 г
Каменная соль1 столовая ложка
Сахар1 чайная ложка
Чеснок4 зуб.
Петрушка1 пуч.
Укроп1 пуч.
Душистый перец горошком1 по вкусу
Приготовление
1
Промойте огурцы под холодной водой и отрежьте кончики.
2
Нарежьте огурцы длинными полосками или кружками.
3
Промойте петрушку и укроп, мелко нашинкуйте зелень.
4
Очистите чеснок и мелко его порубите.
5
Сложите огурцы в плотный полиэтиленовый пакет.
6
Добавьте к огурцам нарезанную зелень, чеснок, соль, сахар и душистый перец горошком.
7
Плотно завяжите пакет и тщательно встряхните, чтобы специи равномерно распределились.
8
Уберите пакет в холодильник на 5–10 часов до готовности.