Салат из брокколи с курицей
⏱ 40 мин🍽 6 порц.🔥 286 ккалрусская
Ингредиенты
Куриная грудка2 шт
Капуста брокколи1 шт
Твердый сыр250 г
Сольпо вкусу
Майонезпо вкусу
Приготовление
1
Отварите куриное филе до готовности, остудите и разберите на мелкие волокна руками.
2
Бланшируйте брокколи в подсоленной воде 4–5 минут, затем остудите и разрежьте крупные соцветия на 3–4 части.
3
Соедините курицу и брокколи, добавьте тёртый сыр и пропущенный через пресс чеснок.
4
Посолите салат по вкусу и заправьте майонезом, аккуратно перемешав до однородности.