Пицца с овощами
⏱ 50 мин🍽 6 порц.🔥 584 ккалитальянская
Ингредиенты
Пшеничная мука175 г
Соль1 чайная ложка
Оливковое масло2 столовые ложки
Сухие дрожжи2 столовые ложки
Вода125 мл
Майонез180 г
Помидоры1 шт
Томатная паста1 стак.
Сладкий перец2 шт
Шампиньоны180 г
Тертый сыр пармезан250 г
Приготовление
1
Смешайте муку, сухие дрожжи, соль, воду и оливковое масло, затем хорошо вымесите тесто на присыпанной мукой поверхности.
2
Поместите готовое тесто в миску, накройте пищевой пленкой и оставьте в теплом месте на 40 минут для подъема.
3
Нарежьте шампиньоны тонкими пластинами и обжарьте до готовности.
4
Раскатайте подошедшее тесто в тонкий пласт и переложите на смазанный маслом противень.
5
Смажьте основу смесью майонеза и томатной пасты, равномерно распределив ее по поверхности.
6
Выложите на тесто обжаренные грибы, кружочки помидоров и брусочки красного и желтого сладкого перца.
7
Добавьте еще один слой нарезанных помидоров и щедро посыпьте тертым пармезаном.
8
Запекайте пиццу в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут.