Жареный нут в соевой глазури
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 241 ккалвосточная
Ингредиенты
Нут50 г
Сахар1 чайная ложка
Соевый соус2 столовые ложки
Растительное масло80 мл
Молотый перец чилищепот.
Приготовление
1
Замочите нут в воде на 12 часов, затем слейте воду и обсушите бумажным полотенцем.
2
Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте нут 5 минут до побеления.
3
Смешайте сахар и соевый соус до растворения сахара.
4
Добавьте к нуту перец чили и соевую смесь, готовьте на среднем огне, пока соус не загустеет и не покроет нут корочкой.
5
Остудите нут до комнатной температуры, чтобы он стал хрустящим.