Американское овсяное печенье с изюмом (Oatmeal Rasin Cookies)
⏱ 30 мин🍽 12 порц.🔥 422 ккаламериканская
Ингредиенты
Сливочное масло200 г
Сахар150 г
Коричневый сахар0.75 стаканов
Куриное яйцо2 шт
Ванилин1 чайная ложка
Сода1 чайная ложка
Пшеничная мука1.25 стаканов
Корица0.75 чайных ложек
Соль1 чайная ложка
Овсяные хлопья2.75 стакана
Изюм190 г
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 190°C.
2
В миске разотрите размягченное сливочное масло с сахаром (коричневым или обычным).
3
Отдельно взбейте яйцо с ванилином до пены и добавьте к масляной смеси.
4
Смешайте муку, корицу, соду и соль, затем постепенно вмешайте сухие ингредиенты в тесто.
5
Добавьте овсяные хлопья и изюм, перемешайте.
6
Выложите тонкие заготовки на противень с пергаментом.
7
Выпекайте 8–10 минут до золотистого цвета.
8
Дайте печенью немного остыть.