Тост с вешенками на завтрак

Нарежьте вешенки и обжарьте их на гхи до золотистого цвета.

Подсушите хлеб в тостере или на сковороде до хруста.

Разомните половину авокадо вилкой до состояния пасты.

Смажьте тост авокадо и посыпьте молотым чёрным перцем.

Выложите сверху обжаренные грибы и также добавьте немного перца.

Подавайте блюдо сразу после сборки.