Салат из зеленого сельдерея, петрушки и граната
⏱ 10 мин🍽 4 порц.🔥 189 ккалсредиземноморская

Ингредиенты
Стебель сельдерея с листьями500 г
Петрушка100 г
Гранаты1 шт
Лимон1 шт
Оливковое масло50 мл
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Очистите стебли сельдерея от верхнего слоя кожицы, используя овощечистку, и нарежьте их мелкими кусочками.
2
Мелко измельчите петрушку и смешайте с нарезанным сельдереем.
3
Сделайте заправку из оливкового масла и сока лимона, затем добавьте её к овощам.
4
Извлеките зерна граната, погрузив половинки плода в ледяную воду, чтобы сохранить их целостность и избежать брызг.
5
Добавьте гранатовые зерна в салат и приправьте молотым чёрным перцем.