Купетада
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 749 ккалфранцузская
Ингредиенты
Черный хлеб6 кусков
Молоко700 мл
Ванильный стручок1 шт
Куриное яйцо6 шт
Сахар250 г
Чернослив12 шт
Изюм100 г
Приготовление
1
Замочить черствый хлеб в 200 мл холодного молока на 1 час.
2
Разогреть духовку до 180°C.
3
Вскипятить оставшееся молоко с разрезанным вдоль ванильным стручком.
4
Взбить яйца с сахаром, затем аккуратно влить в них горячее молоко.
5
Выложить размоченный хлеб в форму, сверху распределить чернослив и изюм.
6
Залить хлебным слоем фланом и запекать на водяной бане 30 минут.
7
Подавать блюдо тёплым или холодным.