Салат из шпината с грушей и авокадо
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 348 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Рисовый уксус0.3 стаканов
Растительное масло0.5 стаканов
Сок лайма1 столовая ложка
Рубленая кинза (кориандр)1 столовая ложка
Молотый сушеный чеснок0.25 чайных ложек
Кайенский перецщепот.
Свежие листья шпината170 г
Груши1 шт
Авокадо1 шт
Красный лук0.5 головок
Сыр горгонзола60 г
Приготовление
1
Смешайте в маленькой миске растительное масло, рисовый уксус, сок лайма, рубленую кинзу, сушёный молотый чеснок и кайенский перец. Добавьте соль и перец по вкусу.
2
В большой миске аккуратно соедините свежие листья шпината, нарезанную мелкими кубиками грушу, мелко нарезанное авокадо и тонко нарезанный красный лук.
3
Полейте салат приготовленной заправкой, аккуратно перемешайте и посыпьте сверху кусочками сыра горгонзола.
4
Подавайте салат сразу, при необходимости дополнив оставшейся заправкой.