Груши с лавровым листом и вишней
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 243 ккалфранцузская
Ингредиенты
Груши4 шт
Белое сухое вино2 стакана
Сушеная вишня0.3 стаканов
Сахар0.25 стаканов
Лавровый лист8 шт
Приготовление
1
Очистите груши, разрежьте каждую на четыре дольки, убрав сердцевину.
2
Сложите дольки в сотейник, залейте белым вином, добавьте сушеную вишню, сахар и лавровый лист.
3
Доведите до кипения, убавьте огонь, накройте крышкой и томите 7–10 минут до мягкости.
4
Переложите груши в пиалы, выбросив лавровый лист.
5
Сироп из сотейника доведите до кипения и варите на среднем огне 12 минут, пока не станет густым и не уменьшится вдвое.
6
Полейте груши готовым сиропом.