Сливочный пломбир с шоколадной крошкой
⏱ 20 мин🍽 6 порц.🔥 515 ккалрусская
Ингредиенты
Сливки 35%-ные400 мл
Сметана 25%-ная240 г
Молочный шоколад100 г
Ванилинпо вкусу
Сахарная пудра10 столовых ложек
Приготовление
1
Охладите сливки до 2-3 градусов, затем взбейте их в плотную пену и уберите в холодильник.
2
Смешайте сметану, сахарную пудру и ванилин, взбивая около 2 минут.
3
Аккуратно вмешайте сметанную смесь во взбитые сливки.
4
Добавьте тёртый молочный шоколад и перемешайте.
5
Переложите массу в форму и заморозьте на 4 часа.