Легкий салат с кусочками курицы и сырными шариками в панировке из зелени
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 412 ккалевропейская
Ингредиенты
Филе куриной грудки400 г
Латук дуболистный200 г
Сливочное масло20 г
Сольпо вкусу
Бальзамический уксус1 столовая ложка
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Помидоры черри150 г
Испанский лук0.5 шт
Желтый сладкий перец1 шт
Мягкий козий сыр с травами150 г
Сметана300 г
Зеленьпо вкусу
Приготовление
1
Промойте листья дуболистного салата и хорошо обсушите их.
2
Нарежьте куриное филе мелкими кубиками, обжарьте на сливочном масле до золотистой корочки, затем добавьте бальзамический уксус, соль и перец, остудите.
3
Порвите салатные листья, добавьте в миску черри, нарезанный полукольцами испанский лук и кубики желтого сладкого перца, перемешайте.
4
Сформируйте из козьего сыра небольшие шарики и обваляйте их в мелко нарезанной зелени.
5
Выложите салат на тарелки, сверху распределите курицу и сырные шарики, сбрызните сметаной и подавайте.