Эчпочмак из творожного теста
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 877 ккалтатарская
Ингредиенты
Творог200 г
Сливочное масло200 г
Сахар100 г
Пшеничная мука400 г
Сода0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Размягчите сливочное масло и разомните его с творогом до однородной массы.
2
Добавьте в смесь соду, погашенную уксусом, и хорошо перемешайте.
3
Всыпьте пшеничную муку, замесите мягкое тесто.
4
Разделите тесто на небольшие круглые лепешки.
5
Обваляйте каждую лепешку в сахаре, сложите пополам и посыпьте сахаром еще раз.
6
Сложите лепешку в виде треугольника.
7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке до золотистой корочки.