Манный пирог с финиками
⏱ 60 мин🍽 8 порц.🔥 627 ккалрусская
Ингредиенты
Манная крупа500 г
Пшеничная мука125 г
Разрыхлитель1 чайная ложка
Сахар4 столовые ложки
Ванильный сахар10 г
Сливочное масло200 г
Куриное яйцо1 шт
Финики без косточек200 г
Мед2 столовые ложки
Лимон0.5 шт
Молотая корица2 чайные ложки
Грецкие орехи60 г
Вода125 мл
Приготовление
1
Нарежьте финики, залейте водой и варите 5 минут.
2
Добавьте мёд, лимонный сок, корицу и грецкие орехи, перемешайте и снимите с огня.
3
Смешайте сухие ингредиенты: манную крупу, муку, сахар, ванильный сахар и разрыхлитель.
4
Вбейте яйцо и добавьте растопленное сливочное масло, перемешайте до состояния крошки.
5
Выложите половину крошки в смазанную форму (30x22 см) и утрамбуйте.
6
Равномерно распределите финиковую начинку.
7
Накройте начинку оставшейся крошкой.
8
Выпекайте при 180°C около 40 минут.