Двухцветные маффины
⏱ 80 мин🍽 12 порц.🔥 522 ккаламериканская
Ингредиенты
Сахар2 стакана
Куриное яйцо4 шт
Сливочное масло200 г
Сметана2 банки
Гашеная содана кончике ножа
Пшеничная мука4 стакана
Какао-порошок3 столовые ложки
Приготовление
1
Взбейте яйца с сахаром до однородности.
2
Вмешайте сметану и размягченное сливочное масло, продолжая взбивать.
3
Добавьте гашеную соду и аккуратно перемешайте.
4
Всыпьте просеянную муку и замесите гладкое тесто.
5
Разделите тесто на две равные части, одну из них смешайте с какао-порошком.
6
Выложите светлое и темное тесто в формочки для маффинов, чередуя слои.
7
Выпекайте в разогретой до 160–180 °C духовке 40–60 минут до готовности.