Вермишель с курицей и овощами
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 308 ккалазиатская
Ингредиенты
Куриные ножки2 шт
Морковь1 шт
Стручковая фасоль200 г
Вермишель100 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Куркума1 чайная ложка
Репчатый лук1 головка
Растительное масло30 мл
Приготовление
1
Срежьте мясо с куриных ножек и нарежьте его небольшими кусочками.
2
Обжарьте кусочки курицы на растительном масле до золотистой корочки.
3
Добавьте мелко нарезанный репчатый лук и обжарьте до мягкости.
4
Натрите морковь на мелкой терке и добавьте к мясу вместе со стручковой фасолью.
5
Посолите, перемешайте и готовьте до мягкости овощей.
6
Всыпьте куркуму и молотый черный перец, перемешайте.
7
Отварите вермишель в подсоленной кипящей воде в течение 3 минут, затем слейте воду.
8
Добавьте вермишель к мясу с овощами, хорошо перемешайте и прогрейте еще 2 минуты.
9
Подавайте блюдо горячим.