Курица с яблоками в медово-горчичном маринаде
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 629 ккалрусская
Ингредиенты
Курица1 шт
Яблоко4 шт
Лимон1 шт
Горчица4 столовые ложки
Мед3 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приправа для курицыпо вкусу
Лук1 шт
Подсолнечное масло1 столовая ложка
Приготовление
1
Промойте курицу и обсушите бумажными полотенцами.
2
Смешайте мед (при необходимости растопленный), горчицу, масло, соль, перец, приправу для курицы и сок половины лимона.
3
Обмажьте курицу маринадом снаружи и внутри, оставьте в холодильнике на 1-2 часа, периодически переворачивая.
4
Нарежьте яблоки дольками и лук, выложите часть яблок на дно формы, остальное вместе с луком положите внутрь курицы.
5
Завяжите лапки, выложите курицу на яблоки, полейте маринадом и запекайте при 175°C около часа, поливая соком из формы, при необходимости накрывая фольгой.