Шницель из кур в сдобных сухарях
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 129 ккалевропейская
Ингредиенты
Куриная грудка100 г
Сливочное масло15 г
Сливки25 г
Топленое масло20 г
Сухарики25 г
Приготовление
1
Очистите куриное филе от плёнок и сухожилий, затем отбейте его до тонкого состояния.
2
Слегка порубите мясо тупой стороной ножа и пропитайте сливками.
3
Обваляйте подготовленное филе в крупно истолчённых сдобных сухарях.
4
Обжарьте шницель на сливочном или топлёном масле до золотистой корочки.
5
Подавайте горячим с гарниром, полив растопленным сливочным маслом.