Соус барбекю
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 240 ккаламериканская
Ингредиенты
Томатная паста2 столовые ложки
Вустерширский соус3 столовые ложки
Сахар мусковадо100 г
Томатный соус2 столовые ложки
Дижонская горчица1 столовая ложка
Лимон1 шт
Томатное пюре400 мл
Пиментон2 столовые ложки
Приготовление
1
Соедините в сковороде томатную пасту, томатный соус, томатное пюре, вустерширский соус, мусковадо, дижонскую горчицу и пиментон.
2
Добавьте свежий лимонный сок, перемешайте до однородности.
3
Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и томите около 25 минут, периодически помешивая, пока соус не загустеет.
4
Посолите по вкусу, снимите с огня и полностью остудите.