Красная рыба со стручковой фасолью и моцареллой в духовке
⏱ 50 мин🍽 5 порц.🔥 164 ккалевропейская
Ингредиенты
Красная рыба300 г
Стручковая фасоль200 г
Куриное яйцо3 шт
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Сыр моцареллапо вкусу
Молоко100 мл
Приготовление
1
Отварите стручковую фасоль в подсоленной воде до готовности, затем слейте воду и переложите её в форму для запекания.
2
Нарежьте красную рыбу кубиками, удалите кости и выложите к фасоли, слегка посолите.
3
В миске взбейте куриные яйца, добавьте соль, чёрный перец и молоко, хорошо перемешайте.
4
Залейте рыбу и фасоль яичной смесью, сверху разложите шарики моцареллы.
5
Запекайте блюдо в разогретой духовке около 30 минут до готовности.