Рождественский пунш с имбирным элем, хересом, молоком и бренди
⏱ 50 мин🍽 12 порц.🔥 251 ккалевропейская
Ингредиенты
Сухой херес750 мл
Имбирный эль2 л
Бренди1 стак.
Молоко1 стак.
Палочки корицы1 шт
Черный душистый перец4 шт
Молотый мускатный орех0.5 чайных ложек
Гвоздика4 шт
Молотый имбирь0.5 чайных ложек
Яблоко8 шт
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 175°C и запекайте половинки яблок 25-30 минут.
2
Раздавите горошины черного перца, сломите палочку корицы и вместе с гвоздикой, мускатным орехом и молотым имбирем поместите в марлевый мешочек.
3
В кастрюле доведите до кипения 2 стакана имбирного эля с мешочком специй, затем уменьшите огонь и варите 10 минут.
4
Уберите специи, добавьте херес, бренди и оставшийся эль, нагревая почти до кипения.
5
Снимите с огня, влейте молоко и сразу разлейте по кружкам, добавив в каждую половинку печеного яблока.