Московские жаворонки
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 270 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука1 стак.
Мед2 столовые ложки
Подсолнечное нерафинированное масло3 столовые ложки
Разрыхлитель0.3333 чайных ложек
Сольщепот.
Изюмпо вкусу
Курагапо вкусу
Приготовление
1
В горячей воде растворите соль, подсолнечное масло и мед, затем постепенно добавляйте просеянную муку, замешивая крутое тесто.
2
Тщательно вымесите тесто в течение 15 минут, добавляя муку по мере необходимости для достижения нужной консистенции.
3
Раскатайте тесто в колбаску толщиной чуть тоньше большого пальца и нарежьте на равные куски среднего размера.
4
Сформируйте из каждого куска фигурку жаворонка: завяжите узелок, сформировав голову с изюмом или курагой и хвостик с надрезами под перья.
5
Выпекайте фигурки в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут до готовности.