Салат из маринованного сельдерея и авокадо
⏱ 50 мин🍽 6 порц.🔥 166 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Стебель сельдерея6 стеблей
Листья сельдерея5 шт
Редис2 шт
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Лимонный сок0.5 стаканов
Растительное масло3 столовые ложки
Авокадо2 шт
Оливки каламата50 г
Приготовление
1
Замочите стебли и листья сельдерея вместе с редисом в ледяной воде на 10 минут.
2
Слейте воду, посолите и поперчите овощи.
3
Добавьте лимонный сок, перемешайте и оставьте мариноваться на 10 минут.
4
Влейте растительное масло и аккуратно перемешайте.
5
Нарежьте авокадо дольками и добавьте в салат.
6
Выложите готовое блюдо на тарелку, украсьте оливками каламата и листьями сельдерея.