Галетное печенье
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 248 ккалфранцузская
Ингредиенты
Куриное яйцо1 шт
Сахар2 столовые ложки
Ванильный сахар1 чайная ложка
Сольщепот.
Растительное масло2 столовые ложки
Молоко1 столовая ложка
Пшеничная мука высшего сорта100 г
Кукурузный крахмал2 столовые ложки
Разрыхлитель0.5 чайных ложек
Приготовление
1
В миске смешать яйцо, сахар, ванильный сахар, соль, растительное масло и молоко до однородности.
2
Отдельно соединить просеянную муку, кукурузный крахмал и разрыхлитель.
3
Постепенно вводить сухие ингредиенты в жидкую смесь, замешивая мягкое, пластичное тесто, которое не липнет к рукам.
4
Тонко раскатать тесто толщиной 2-3 мм, используя пергаментную бумагу или присыпанную мукой поверхность для облегчения переноса.
5
Вырезать заготовки формочками и проколоть каждую вилкой.
6
Выпекать в разогретой до 180°C духовке 7-10 минут до лёгкого золотистого цвета.