Суп гороховый с куриным мясом и копченостями
⏱ 160 мин🍽 6 порц.🔥 674 ккалрусская
Ингредиенты
Курица1 шт
Копченостипо вкусу
Картофель2 шт
Морковь1 шт
Репчатый лук1 шт
Лавровый листпо вкусу
Сольпо вкусу
Дробленый горох300 г
Приготовление
1
Вскипятите воду, положите в кастрюлю курицу и копчености, варите бульон примерно 60 минут.
2
Добавьте в бульон горох, предварительно замоченный на ночь, и продолжайте варку еще около часа до мягкости.
3
За 10 минут до конца приготовления закиньте кубики картофеля, тертую морковь и нарезанный лук.
4
В самом конце посолите суп, добавьте лавровый лист, дайте настояться.
5
Перед подачей украсьте готовый суп свежей зеленью.