Спагетти с белыми грибами
⏱ 40 мин🍽 2 порц.🔥 455 ккалитальянская
Ингредиенты
Спагетти80 г
Белые грибы150 г
Опята200 г
Чеснок3 зуб.
Сливки 20%-ные200 мл
Петрушка0.5 пучков
Оливковое масло10 мл
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Бульонный кубик1 шт
Приготовление
1
Нарежьте чеснок тонкими ломтиками, а белые грибы и опята — небольшими кусочками.
2
Обжарьте чеснок на слабом огне до золотистого оттенка, затем добавьте грибы и готовьте на среднем огне около 5 минут.
3
Влейте сливки и грибной бульон (кубик, растворенный в стакане горячей воды).
4
Уваривайте соус до густоты примерно 20 минут, параллельно отваривая спагетти.
5
За 5 минут до готовности добавьте соль, черный перец и мелко нарезанную петрушку.
6
Смешайте готовые спагетти с грибным соусом.