Простое творожное печенье

Смешайте размягченный маргарин и творог до однородности.

Постепенно всыпайте пшеничную муку и замесите плотное крутое тесто без сахара.

Разделите тесто на части, раскатайте каждую пластом средней толщины и вырежьте кружки стаканом.

Обваляйте каждый кружок в сахаре, затем сложите пополам сахарной стороной внутрь и снова обваляйте в сахаре.

Сложите заготовки второй раз и выложите на смазанный маслом противень или пергамент.

Выпекайте около 40 минут при 180 градусах до золотистого цвета, остудите и подавайте с молоком или какао.