Морские гады с овощами и фруктами
⏱ 35 мин🍽 4 порц.🔥 440 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Замороженные мидии300 г
Замороженные кольца кальмара300 г
Репчатый лук2 шт
Сладкий перец1 шт
Красный перец чили2 шт
Лимон1 шт
Апельсины1 шт
Чеснок1 головка
Мелкие патиссоны4 шт
Помидоры1 шт
Оливковое масло50 мл
Кинза1 пуч.
Перья чеснока3 шт
Королевские креветки300 г
Сольпо вкусу
Молодые цукини4 шт
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Смажьте глубокий противень оливковым маслом и распределите по нему замороженные креветки, мидии и кольца кальмара, оставив их слегка разморозиться.
2
Подготовьте овощи и фрукты: нарежьте репчатый лук на четвертинки, разделите головку чеснока на зубчики, очистите сладкий перец и нарежьте его крупными кусками, разрежьте чили пополам и удалите семена.
3
Нарежьте молодые цукини вдоль пополам, мелкие патиссоны — на четвертинки, лимон — кольцами, апельсин — дольками, а помидоры просто проколите.
4
Выложите все подготовленные ингредиенты в противень к морепродуктам, сверху добавьте перья чеснока.
5
Посолите, поперчите, сбрызните оливковым маслом и запекайте в разогретой до 220 градусов духовке около 20 минут.
6
После выпечки посыпьте блюдо свежей кинзой и удалите все мидии, которые не раскрылись.